Las necesidades nutricionales de los perros de trineo son únicas.
Nuestros atletas caninos, tienen una mayor capacidad de oxidación de las grasas que los humanos, tanto en actividad como en descanso.
Durante una carrera, la mayor parte de la energía proviene de los lípidos, la segunda mas importante proviene del glucógeno y como última fuente de energía están los aminoácidos.
Por lo que un alto contenido de grasa en la dieta, permite aumentar la resistencia y maximizar la producción de energía. A su vez, es igualmente importante un contenido elevado en proteínas, que ayuda a prevenir la formación de anemia inducida por el ejercicio.
Sin embargo, existen diferentes tipos de actividad y es importante distinguir las características para un enfoque nutricional correcto.
1. En las carreras de larga distancia, la producción de energía proviene de la explotación del metabolismo aeróbico total.
2. En las carreras por etapas de media distancia, el equipo puede aumentar temporalmente su velocidad (en la transición aeróbica y anaeróbica) y superar su umbral anaeróbico durante periodos cortos.
3. En las carreras de velocidad (sprint), el ácido láctico anaeróbico puede desempeñar un papel importante.
Cuando la duración de la carrera aumenta, el contenido de grasa en la dieta toma un incremento significativo. La mayor parte de los profesionales sobre alimentación en perros de deporte reconocen la importancia de una dieta alta en proteínas y grasas, y ambas requieren el uso de materias primas con alto valor biológico, alta digestibilidad y listas para usar.
Es de vital importancia que la dieta diaria contenga un alto contenido en grasa, ya que a largo plazo, aumentará la capacidad aeróbica, la velocidad máxima de oxidación de la grasa, el volumen mitocondrial, y la resistencia física, proporcionando una buena resolución a la alta capacidad aeróbica de los perros de trineo.
En cuanto a las proteínas, numerosos estudios han demostrado, que el ejercicio prolongado de los perros de trineo durante el entrenamiento, requiere una necesidad creciente de aminoácidos; por lo tanto, si les suministramos una dieta baja en proteínas, el perro no obtiene suficiente cantidad de aminoácidos para cubrir sus necesidades. Tendría menos capacidad para explotar los aminoácidos para la producción de energía y la síntesis de proteínas. Por ello, es un gran beneficio alimentar a nuestros perros con una dieta en aumento del contenido proteico (superior al 25%) lo que ayuda a reducir el riesgo de lesión muscular.
CANTIDADES DE ENERGÍA NECESARIA
Después de muchos años de estudio, la ciencia ha determinado que las necesidades básicas de mantenimiento de un perro de trineo pueden oscilar entre las 1200 y 1600 Kcl/día. Esta variabilidad depende del tipo de perro y de su tamaño. Hasta hace unos años, los Siberian Husky predominaban en las carreras y estos, tenían unas necesidades energéticas un poco menores que las razas de perros que predominan hoy en día.
Dependiendo el tipo de distancia y duración, el ejercicio realizado por un perro de trineo puede ser muy variable. Esto hace que también los gastos energéticos puedan oscilar desde las 1400 kcal/día (carreras de sprint) hasta las 10.000 kcal/día en carreras de larga distancia.
También hay que considerar la temperatura a la cual se realiza el ejercicio, variando sus necesidades energéticas. Siendo necesario una ingesta mayor de Kcal cuanto mas baja es la temperatura ambiente.
FUENTES DE ENERGÍA DURANTE EL EJERCICIO
En plena actividad, el músculo necesita trifosfato de adenosina (ATP) como fuente de energía. El ATP puede originarse en el propio músculo o en otros órganos. Si hay oxígeno disponible el metabolismo es aeróbico y tiene lugar en las mitocondrias celulares, mientras que en ausencia de oxígeno el metabolismo es anaeróbico y se produce en el citoplasma. La vía de obtención de energía depende del tipo e intensidad de la actividad, así como del acondicionamiento y el estado nutricional del perro.
ESTADO DE FORMA PARA UN MEJOR RENDIMIENTO METABÓLICO
Un estado de forma óptimo, ayuda a que el organismo sea más eficiente en la obtención de la energía, aumentando la capacidad metabólica y dando como resultado, un mejor rendimiento deportivo y por supuesto mas saludable.
También el peso es un valor importante en la “ecuación”.
Mediante valores numéricos, se ha determinado una escala ascendente para valorar la condición corporal de nuestros perros.
Gracias a esta escala, podemos saber que peso debe tener el perro dependiendo de algunas variables en cada parte del año.
Controlar la condición corporal de nuestros atletas no solo ayuda en la eficiencia de metabolización de la energía, si no que potencia un mejor rendimiento deportivo y una vida mas saludable.
NUTRIENTES NECESARIOS PARA UNA BUENA ALIMENTACIÓN
GLÚCIDOS
Necesarios para evitar la sensación de fatiga. Los glúcidos tienen que ser sometidos a un buen tratamiento térmico con el fin de hacerlos mucho más digestibles y evitar la formación de residuos fecales que no ayudarían en nada y podrían provocar una mala digestión.
PROTEÍNAS
Tienen que ser de alto valor biológico y muy digestibles para que nos ayuden en la mejora del rendimiento deportivo y eviten problemas digestivos.
LÍPIDOS
Son muy importantes en el metabolismo. Como fuente de energía (triglicéridos) y estructurales (fosfolípidos en la menbrana celular).
Además de las grasas animales que nos proporcionan la energía. Para nuestro interés alimentario son importantes los ácidos grasos tales como el aceite de coco o el aceite de salmón, ricos y esenciales por su efecto antioxidante y antiinflamatorio, ( los famosos omega 3 y 6).
A parte de su sobradamente conocido efecto antioxidante, los ácidos grados son determinantes en una buena calidad en el pelaje de nuestros perros, aportando calidad y brillo.
ANTIOXIDANTES
Los perros de trineo, habitualmente expuestos a grandes esfuerzos , es mucho más probable que sufran estrés oxidativo, que es una condición metabólica donde el organismo es incapaz de controlar completamente la producción de radicales libres de oxígeno. Esto provoca daños celulares y tisulares muy importantes. Las consecuencias son patologías agudas, crónicas y envejecimiento….
Para evitar todo esto tenemos que encontrar una alimentación que contenga elementos antioxidantes como pueden ser los ácidos grasos poliinsaturados, y vitaminas del tipo C, B y D.
AGUA
El agua es el nutriente más importante en los perros de trineo. Una ligera deshidratación produce una bajada en el rendimiento.
El nivel de agua en un perro de compañía suele ser de unos 1400 ml/día para un perro de unos 20 kg. En un perro de competición de grandes distancias puede llegar a los 5000 ml/día.
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
Son las sustancias que generan un aumento en el rendimiento de nuestros perros de trineo. Los esfuerzos físicos producen un aumento en las necesidades de todas las vitaminas del grupo B, con especial atención a la B12. Por ejemplo, se a demostrado con la L-Carnitina, que mejora la respuesta fisiológica al esfuerzo prolongado y su recuperación gracias a la ayuda en la producción de energía.
También tenemos los probióticos, sobradamente comprobados en la mejora de la digestibilidad de sustancias, bioregulación de la flora intestinal y del sistema inmunitario. El sulfato de condroitina y los glicosaminoglicanos tienen un real interés en la prevención de la degeneración articular asociada los esfuerzos relacionados con la carrera sostenida. Siendo estos un complemento muy necesario en la receta alimenticia habitual de un perro de trineo.
DIETA PARA UN PERRO DE TRINEO - LA FÓRMULA PERFECTA -
Para los perros de trineo, es fundamental tener una proporción adecuada y correcta (cantidad de comida, frecuencia de alimentación, relación entre dieta y entrenamiento, y el consumo de agua). A nivel práctico, la cantidad de alimentos debe ser lo mas óptima posible para minimizar la expansión gástrica y mantener una alta capacidad de trabajo durante el año. Sin embargo, tiene que ser capaz de satisfacer las necesidades de energía y prevenir la pérdida de peso. Es muy importante nivelar la grasa para aumentar la digestibilidad. Los perros de alto rendimiento necesitan un tipo de alimento que dependiendo como hemos dicho anteriormente de varios factores, proporcionen entre 3500 kcal / kg y 4500 kcal / kg).
La dieta ideal en los perros de trineo tiene que estar adaptada al tamaño del perro y al esfuerzo que realizará. Siendo lo mejor para nuestro equipo una alimentación personalizada.
Acercándose el inicio de las carreras de larga distancia por ejemplo, los Mushers tendemos a engordar a los perros, por lo que durante la carrera mostrarán un grado de sobrepeso (entre 1,36kg – 2,3kg en las carreras mas al norte del continente), lo que permite a los perros reservar energía extra para ser extraída posteriormente durante la carrera.
Otra cuestión clave a tener en cuenta es el tiempo de alimentación que tienes que respetar a la hora de inicio de la ejercicio y al final.
Inmediatamente después de comer, el nivel de circulación de insulina está aumentando, lo que reducirá la movilización de ácidos grasos de la grasa periférica, mientras que almacena glucógeno limitado y reduce la resistencia física.
La demanda de agua aumenta drásticamente: 1 litro e incluso hasta 5 litros por día durante una carrera de unos 500 km. Se sabe que, en humanos, el nivel de líquidos se utiliza como parámetro proporcional para estimar el estado de hidratación. Se pueden hacer consideraciones similares con respecto a la fisiología del perro, teniendo en cuenta que el ejercicio reduce el nivel de agotamiento de líquidos en el estómago. Por lo que es muy importante proporcionar un restablecimiento adecuado de líquidos a través de la nutrición.
La ingesta de cantidades insuficientes de agua puede causar deshidratación. Durante el ejercicio, las pérdidas de agua a través de la respiración pueden aumentar de 10 a 20 veces. Es especialmente importante para deportes de carrera prolongada como el Mushing.
Otra cosa a tener en cuenta, es que incluso un perro de trineo que no sea de alto nivel siempre necesita una buena alimentación para mejorar su rendimiento. En el verano, cuando por las temperaturas mas altas el nivel de actividad desciende, necesitaran menos calorías por día. Es una buena idea variar la dieta regulando las calorías en función de la actividad realizada durante las diferentes fases del año.
Ya que sus necesidades calóricas están directamente relacionadas con la intensidad del ejercicio, y la temperatura ambiente. Según nos encontremos en una fase u otra del año, deberemos buscar la mejor relación kcal/proteína/grasa.
Una alimento con menor porcentaje de proteína y grasa, nos ayudara en los meses de mas calor, a mantener el índice corporal en unos valores óptimos por la fase del año en la que nos encontramos. Mejorando a su vez la voracidad de nuestros perros, ofreciéndoles una variación en el tipo de proteína animal que suministramos en los meses de temperaturas más frías.
Cumpliendo la norma básica de utilización de productos naturales y sin tratamientos transgénicos, podemos ofrecerles a nuestros perros una dieta de buena calidad metabólica, que a su vez cumpla con las necesidades calóricas que cada fase del año nos demanda.
CONCLUSIONES FINALES
El objetivo de una dieta para perros de trineo tiene que ser el de completar las demandas energéticas, satisfacer el equilibrio hídrico, las necesidades proteicas específicas, las grasas necesarias, regular los procesos inflamatorios, beneficiar la salud intestinal y sobre todo, mantener un balance correcto entre gasto calórico derivado de la actividad a determinada temperatura y el peso corporal necesario en cada fase del año, dependiendo de los mismos factores.
Una de las funciones mas importantes que se le requiere a un buen alimento, es el perfecto control entre lo que el perro come, y lo que el perro metaboliza. Existen muchos tipos de piensos en el mercado, pero no todos son capaces de mantener un equilibrio entre la perfecta absorción de sus nutrientes y la metabolización de dicho alimento. Es 100% necesario, que la proteína de origen animal que se utilice en dicho pienso, sea de máxima calidad. Garantizándonos una absorción adecuada, limpia y eficaz en la digestión de nuestros perros. Así, garantizaremos un excelente rendimiento deportivo incluso cuando las condiciones climatológicas sean muy exigentes como pasa por ejemplo en las carreras mas largas del planeta como son la Iditarod o la Yukon Quest.
Rubén Rb
